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Joven Empresario al Relevo Generacional: Fernando Blázquez,
Javier Blázquez y María del Carmen Blázquez
– Casa Lucio –
Dignos sucesores de su padre, los hijos
de Lucio siguen su trayectoria en lo que a la filosofía
del negocio se refiere, tanto en la calidad de los productos
que ofrecen como en el nivel de servicio al cliente.
Hace seis años, abren la Taberna de los Huevos
de Lucio, siguiendo la trayectoria del gran restaurador,
pero con un concepto diferente, dirigido esencialmente
a gente joven que hoy busca un servicio más dinámico,
pero en el que no se descuide ni la calidad ni el servicio
(pilares del negocio). Dirigido a personas que quieren
disfrutar comiendo bien a un buen precio y, además,
pasar un rato divertido, ya sea tapeando en la barra
(donde se puede degustar la misma carta que en mesas)
o sentados.
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